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  • 2021/12/23(木) 年末年始営業について
      実店舗・オンラインショップとも・年内は 「12/29」が最終通常営業、(実店舗は「30日」~14時まで。)・年始は 「1/5」から通常営業 と致します。なお、・実店舗は「12/28」の最終焙煎以降は売り切れ次第、順...
  • 2021/12/11(土) 限定ブレンド 3品リリース
      ・12/25までの限定、「クリスマスブレンド2021」をリリースいたします。毎度恒例の「原価無視・贅沢配合」ブレンドとなっており、今回は焼き菓子系とも非常に相性の良い、ミディアムテイストの味わいです。価格は...
  • 2021/11/23(火) 新ガテマラ入荷
      先日よりガテマラ「サンタバルバラ」をリリースしました。定番の「サンタカタリーナ」と比較して・・・最初の飲み口は穏やか。・味わいの輪郭は「シャープ」なカタリーナと対照的に「マイルド」な口当たり。・後...
  • 2021/10/10(日) コーヒー豆価格改定について(11/1~)
      平素はご贔屓を賜りまして、誠にありがとうございます。 表題につきましてご説明いたします。 本年夏頃より ・コーヒー生豆相場の指標となる「ブラジル」の減産と作物障害。 ...
  • 2021/09/03(金) 秋ブレンド 2021
      秋ブレンド2021 「雲漢」と「熒惑」を9月~11月末までリリースいたします。軽めの味わい「雲漢」(うんかん)は、「天の川」の別称。本来であれば「夏」がその本領なのですが、今年は荒天が多い為に目にする機会...
  • 2021/07/20(火) 新「ケニア」入荷!
      大変お待たせいたしました。待望の「ケニア」が、やっと入荷しました。「カラツ・ファクトリー」のニュークロップをリリースいたします。何と言っても「ケニア」特有の華やかなフレーバーが豊かな一品。口当たり...
  • 2021/06/10(木) コーヒー豆 販売状況について
      「ケニア」を始め、多くの「生豆」の調達が遅延しておりまして、お求めのお客様にはご迷惑をお掛けしております。国内でも憂慮されている「新型コロナ」の影響は、コーヒー生産国の途上国では、より深刻な状況と...
  • 2021/06/03(木) 夏ブレンド 2021 
      2021年・夏ブレンド「翠江」「入雲」をリリースいたします。軽めの味わい「翠江」(すいこう)濃いめの味わい「入雲」(にゅううん)どちらも、飲み疲れしない、オーソドックスな味わいに仕上げております。620円...
  • 2021/05/01(土) GWの営業について
      5/2~4(日~火)の3日間、「実店舗」「オンラインショップ」とも休業致します。ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
  • 2021/03/30(火) 一部商品の変更
      ・「ケニア」の販売停止、のお知らせ。当店で販売するレベルの「ケニア」が現在流通しておらず、当店の主力アイテムではありますが、見合う品質のアイテムがリリースされるまで、販売停止と致します。店頭・オン...

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